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Tilapia Gratinada ¿Alternativa al cerdo asado? Pruebe este plato con pescado

Tilapia Gratinada ¿Alternativa al cerdo asado? Pruebe este plato con pescado

Tilapia Gratinada

Fecha de publicación: Ago/23/2021

 ¡Si una receta con pescado necesita preparar, esta delicia, sus invitados pueden degustar!

Acompañantes:

  • 2 latas de arvejas 
  • 2 cucharadas de crema de leche
  • 10 aceitunas verdes
  • Sal y pimienta
  • Perejil fresco
  • 1 tomate verde grande, cortado de ruedas
  • 1 tomate rojo grande, cortado de ruedas
  • 3 cucharadas de pesto genovese

Tilapia:

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de laurel molido
  • 1 paquete de tilapia, descongeladas
  • 3 tajadas de queso Colby Jack

o encuéntrelos en las tiendas Justo y Bueno del páis. *Productos sujetos a disponibilidad en nuestras tiendas

3 Porciones para compartir
De a 35 a 40 minutos

PASO A PASO

Acompañantes:

  1. En un procesador de alimentos, triture las arvejas con la crema de leche y las aceitunas, hasta obtener un puré. Vierta en una olla y caliente a fuego bajo. Ajuste sal y pimienta al gusto.

Ensalada:

  1. En un recipiente coloque el aceite de oliva, el laurel, sal y pimienta al gusto y adobe las tilapias. 
  2. En un sartén a fuego alto, cocine las tilapias un minuto por cada lado. Coloque 1 tajada de queso sobre cada tilapia y cocine por un minuto más.
  3. Sirva en cada plato una porción de tilapia gratinada, un poco de puré de arvejas con perejil fresco por encima y unas ruedas de tomates, alternado verde y rojo, con un toque de pesto genovese por encima.

Anímese a preparar esta receta justa, buena y diferente en su hogar …. ¿Qué otro ingrediente le adicionaría? Pida su domicilio aquí

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