Prepare esta deliciosa receta, acompañe con arroz integral y sorprenda a los suyos con una cena especial.
¡Acompañe con Vino Tinto!
PASO A PASO
- Corte la mitad de la cebolla en cubitos y adicione a una olla con aceite para hacer el arroz
- Lave muy bien al arroz y adicione a la olla con la cebolla blanqueada, dejar tostar 1 minuto y agregar 2 tazas de agua y un poco de sal
- Cuando hierva tapar y poner en fuego bajo por una hora aproximadamente
- Hacer varias tajadas con la carne bien delgadas, se puede ayudar con un martillo de carne
- Pelar las manzanas y cortarla en cubos pequeños
- Tomar 1 rollo de carne y adicionar en el centro la manzana, enrollar en tocineta
- Sellar con palillos
- Sellar los rollos de carne en una sartén antiadherente, dar la vuelta para que quede uniforme y Agregue sal por ambos lados
- Adicionar agua, tapar y dejar cocinar la carne unos 5 minutos.
- Servir y acompañar con vino tinto
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