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FAJITAS DE POLLO CON VERDURAS ¡Para que coma con gusto y alegría, mientras cuida su economía!

FAJITAS DE POLLO CON VERDURAS ¡Para que coma con gusto y alegría, mientras cuida su economía!

Fecha de publicación: Abr/26/2021

  • 1 Pechuga
  • 100 gramos de Papas fosforitos
  • 100 gramos de queso mozzarella
  • Tortillas para fajitas
  • queso crema
  • 1 pimentón 
  • cebolla
  • 1 tomate 
  • 2 limones 
  • cilantro

o encuéntrelos en las tiendas Justo y Bueno del páis. *Productos sujetos a disponibilidad en nuestras tiendas

Para compartir en familia
Listos en 25 minutos

¿Qué tal una tarde de películas y series con fajitas? Fájese preparando esta deliciosa receta de El De Las Trufas en su casa en cuestión de minutos: fácil, rápida y deliciosa.

PASO A PASO

 

  1. Deshuesar la pechuga de pollo y abrirla
  2. Cortar el pimentón en julianas
  3. Cortar el queso mozzarella en julianas, similares a las del pimentón
  4. Cortar la cebolla y el tomate en cubos muy pequeños para hacer el pico de gallo, hacer lo mismo con el cilantro
  5. Exprimir los limones en un recipiente aparte
  6. Mezclar en una taza el cilantro, la cebolla, el tomate, el limón y un poquito de sal para armar el pico de gallo. Reserve
  7. Ponga a calentar una sartén en la estufa, adicione la pechuga con sal y pimienta, déjelo sellar un minuto por cada lado
  8. Adicione un chorrito  agua a la sartén, tape, baje el fuego y deje cocinar por unos 7 minutos más, cocinarlo así le da jugosidad
  9. Dejar enfriar y luego cortar la pechuga en julianas o desmenuzar

 

¡LLEGÓ EL MOMENTO DE ARMAR LAS TORTILLAS!

 

Este paso necesita concentración, para darles una dosis de crocancia y mucho sabor 

  1. Ponga la tortilla en un plato, si desea caliéntela previamente.
  2. Adicione queso crema a la cara interna de la tortilla
  3. Agregue el pimentón, queso, el pollo y el pico de gallo.
  4. Antes de cerrarla adicione las papas fosforito para darle un toque crocante
  5. Cerrar con la ayuda de un palillo para servir 

 

¿Se antojó? Recuerde que las recetas Justas y buenas que se preparan con amor. Siempre saben mejor. Vea más recetas de @eldelastrufas AQUÍ

¡Es hora de desayunar, y un día genial iniciar!

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