Prepare esta deliciosa receta de El De Las Trufas y sorprenda a sus seres queridos con una preparación sencilla y deliciosa.
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PASO A PASO
- Recuerde remojar los frIjoles desde el día anterior. Cocine en olla a presión con agua, y sal. Dejar pitar 25 minutos. Recuerde que también puede utilizar frijoles de lata
- Corte la cebolla en cuadros pequeños
- Corte el queso en tajadas
- Corte el cilantro finamente para el guacamole y reserve un poco para decorar al final
- Agregue los aguacates a un recipiente y triturelos hasta volverlos crema, adicione un poquito de la cebolla picada previamente, del cilantro y sal. Puede adicionar también aceite de oliva y limón
- Corte 3 chorizos en rodajas
- Ponga una sartén al fuego con aceite, y dore allí la cebolla restante
- Agregue la carne molida, sal y pimienta negra
- Cocinamos hasta que la carne esté dorada por todas partes. Apagar y reservar
- Ponga a calentar en otra sartén aceite, y adicione los chorizos a tostar unos 5 minutos
- Apague los fríjoles y lleve a licuar hasta que se forme una pasta
- Ensamble el burrito poniendo la tortilla en un plato, agregue frijol refrito, el queso, los chorizos la carne y el guacamole
- Doble y disfrute
Coma estos burritos en casa y en familia con gusto, pagando un precio muy justo. Pida AQUÍ los ingredientes y hágalos en casa