Prepare esta deliciosa receta y sorprenda a sus seres queridos con una snack sencillo y delicioso.
Preparación:
- En una olla coloque la miel, la mostaza, el ajo y la cerveza a fuego alto. Cuando comience a hervir incorpore las alitas. Baje a fuego medio y cocine destapadas hasta que se caramelicen. Ajuste sal y pimienta al gusto.
- En un sartén coloque las tocinetas y cocínelas a fuego medio hasta que se doren y estén crocantes. Escúrralas en papel de cocina para secar el excedente de grasa. Reserve.
- En un caldero coloque abundante aceite para freír. Cuando esté hirviendo, fría las papas hasta que se doren. Escúrralas en papel de cocina.
- Sirva las alitas caramelizadas con las papas a la francesa cubiertas con el queso fundido, tocineta crocante y un poco de cebollín por encima.
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